
Как проехать	Контакты	Включить версию сайта для слабовидящих

Библиотека

ЦЭБС АПК

Услуги

[Ввод запроса]

^ШХР: П 1846 2016 6
^АВТ: Чинаров В.И. (Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства им. Л. К. Эрнста. пос. Дубровицы, Московская обл.). д-р экон. наук ; Чинаров А.В.; Тихомиров А.И.
^ЗГЛ: Проблемы импортозамещения на внутреннем рынке свинины
^ВЫХ: Экономика с.-х.и перерабатывающих предприятий, 2016; N 6. - С. 15-19
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Рез. и; реф. парал. рус., англ..-Библиогр.:с.19
+Реферат:

^РЕФ: Проанализировано состояние свиноводческого подкомплекса АПК РФ за последние 7 лет. Показано, что в 2011-2015 гг. доля свиноводства в общей структуре производства скота и птицы на убой была стабильна и составляла 32-33%. Потребление свинины (СВ) на душу населения (2014 г.) находилось на уровне 22,8 кг, что на 37% превышает рациональную норму потребления. Импорт племенных свиней с 2011 по 2014 гг. сократился с 48,7 до 2,4 тыс. гол., или с 49,3 до 2,4%, а СВ - с 717,6 до 329,8 тыс. т, или с 29,6 до 11,1%. При этом производство СВ в убойной массе возросло с 2428 до 2981 тыс. т. Среднесуточный прирост на выращивании и откорме с 2009 по 2014 гг. возрос с 414 до 544 г, выход приплода на 100 маток - с 2255 до 2754 гол., доля реализации на убой свиней 1-й и 3-й категории упитанности возросла с 19 и 10 до 35 и 16%, а 2-, 4- и 5-й - снизилась с 62, 7 и 2 до 46, 2 и 1% соответственно. Емкость рынка мяса-сырья за 2011-2014 гг. возросла с 3145,5 до 3310,4 тыс. т, прирост производства СВ за год увеличился с 97,0 до 165,0 тыс. т, импортозамещение - с 60,2 до 454,9 тыс. т, доля отечественной СВ на внутреннем рынке - с 77,2 до 90,0%. Цены реализации 1 кг СВ, произведенной СХО с 2012 по 2014 гг. повысились с 115,47 до 135,77 руб. (рентабельность реализации (РР) возросла с 24,6 до 42,9%), в т.ч. у 10 крупнейших производителей - с 166,82 до 174,41 руб. (РР снизилась с 64,7 до 62,5%), а у остальных СХО - с 80,91 до 103,57 руб. (РР возросла с -6,94 до 22,11%). Цены импортных контрактов в этот период возросли с 103,72 до 155,91 руб. Сделан вывод, что для сохранения отечественной производственной базы свиноводства необходимо ввести субсидии за каждый килограмм реализованной СВ и осуществить компенсацию всех затрат на создание МТБ свиноводства для мелких и средних с.-х. производителей в размере 50%. Табл. 5. Библ. 6.

^TRN: 1609246
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:

—


назад	Главная страница ЦНСХБ