^ШХР: П 3576 2016 6
^АВТ: Горбунова Ю.А. (Уральский государственный аграрный университет. Екатеринбург).; Тимкин В.А.
^ЗГЛ: Гидродинамика процессов микро- и ультрафильтрационного разделения молока и творожного калье
^ВЫХ: Аграрный вестник Урала, 2016; N 6. - С. 70-75
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Реф. англ..-Библиогр.:с.74-75

^TRN: 1620685
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_33
^УДК: 637.13; 637.352
^ТЕР: МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ТВОРОГ (Curd). БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ. УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ (Ultrafiltration). ФИЛЬТРАЦИЯ (Filtration) [макрофильтрация; ФИЛЬТРОВАНИЕ]. ГИДРОДИНАМИКА. МЕМБРАННЫЕ ФИЛЬТРЫ (Filter membranes) [КОЛЛОДИЙНЫЕ ФИЛЬТРЫ; УЛЬТРАФИЛЬТРЫ]. КЕРАМИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ. ИЗБИРАТЕЛЬНОСТЬ [СЕЛЕКТИВНОСТЬ]. ПРОНИЦАЕМОСТЬ МЕМБРАН. УРАЛ.
^РТЗ: БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ФИЛЬТРЫ. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Fermented milk). МАТЕРИАЛЫ (materials). МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). ОБОРУДОВАНИЕ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОНИЦАЕМОСТЬ (Permeability). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (Construction materials). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Physical properties). ФИЛЬТРОВАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ]. ФИЛЬТРЫ (Filters). ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—