
Как проехать	Контакты	Включить версию сайта для слабовидящих

Библиотека

ЦЭБС АПК

Услуги

[Ввод запроса]

^ШХР: П 2728 2016 4
^АВТ: Толстых Н.А. (Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока. пос. Краснообск, Новосибирская обл.). канд. биол. наук ; Леонов С.В. ; Итэсь Ю.В.; Городов В.С.; Юшков Ю.Г.; Стеблева Г.М.
^ЗГЛ: Влияние кормовых добавок на основе органических кислот на бактериальное обсеменение комбикорма [Комбикорм для цыплят-бройлеров] = Effects of feed additives based on organic acids on bacterial contamination of combined feeds
^ВЫХ: Сиб.вестн.с.-х.науки, 2016; N 4. - С. 69-74
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.73-74
+Реферат:

^РЕФ: Проведена оценка эффективности кормовых добавок на основе органических кислот и их солей в отношении снижения бактериальной обсемененности комбикорма для птиц. Исследовано пять образцов коммерческих кормовых добавок. Объектом исследования стали пробы комбикорма для цыплят-бройлеров, содержащие исследуемые кормовые добавки в концентрациях согласно инструкции производителя. Контролем служили два образца: с параформом в концентрации 300 г/т корма и без добавок. Образцом для исследования был комбикорм "ПК-3" для цыплят-бройлеров на финальной стадии откорма, характеризующийся высоким уровнем обменной энергии и содержанием жира. Для оценки эффективности действия испытуемых добавок использовали данные анализа динамики показателя общего микробного числа комбикорма в течение максимального периода хранения готового комбикорма в производственных условиях. При анализе данных динамики общего микробного числа комбикорма на 3-й и 6-й дни после внесения испытуемых кормовых добавок и хранении обработанного комбикорма при комнатной температуре и относительной влажности 40-60 % установлено, что бактериостатический эффект краткосрочный и выражен слабо, а в некоторых случаях наблюдался ростостимулирующий эффект. Общее микробное число комбикорма в опытных группах снижалось на 1 lg и в половине групп к 6-му дню возрастало, тогда как в отрицательном контроле оно оставалось стабильным, в положительном контроле к 3-му дню снижалось на 1,5 lg, к 6-му корм стал стерильным. Исследованные кормовые добавки на основе органических кислот и их солей имеют слабовыраженный и краткосрочный эффект снижения бактериальной обсемененности комбикорма.

aref2 2 The effectiveness of feed additives based on organic acids and their salts in reducing bacterial contamination of combined feed for poultry was assessed. The subjects of the study were five samples of commercial feed additives. The study involved a sample of feed for broiler chickens containing the feed additives studied in concentrations according to manufacturer's instructions. Two samples, with PFA in a concentration of 300 g per tonne of feed and without additives, were a reference. A sample for the study was PK-3 feed characterized by the high metabolizable energy level and fat content. To assess the effectiveness of feed additives were used data obtained from the analysis of dynamics of total bacteria count (TBC) of combined feed during its maximum storage period in a production environment. It was found, while analyzing the data of dynamics of total bacteria count (TBC) of combined feed in third and sixth days after the introduction of the feed additives tested and storing of the treated feed at the room temperature and relative humidity of 40-60%, that the bacteriostatic effect is weak and short-term, and in some cases the growth stimulating effect was observed. The TBC of combined feed in the experimental groups decreased by 1 lg and increased in sixth day in the half of the groups, whereas it remained stable in the negative control and decreased by 1.5 lg in the positive control in third day, and became sterile in sixth day. Thus, the tested feed additives based on organic acids and their salts are found to have a weak and short-term effect in reducing bacterial contamination of combined feed.

^TRN: 1628940
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:

—


назад	Главная страница ЦНСХБ