^ШХР: *http://ocean.kisti.re.kr/IS_mvpopo210L.do?method=list&poid=ksf sar&kojic=CSSPBQ (http://ocean.kisti.re.kr/IS_mvpopo210L.do?method=list&poid=ksfs ar&kojic=CSSPBQ)
^АВТ: Jo Yeon-Ji; Choi Mi-Jung; Kwon Yun-Joong
^ЗГЛ: Effect of Palm or Coconut Solid Lipid Nanoparticles (SLNs) on Growth of Lactobacillus plantarum in Milk [Влияние твердых липидных наночастиц пальмового или кокосового масла на рост молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum в ультрапастеризованном молоке. (Южная Корея)]
^ВЫХ: Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 2015; Vol.35,N 2. - P. 197-204
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Bibliogr.:p.203-204

^TRN: 1632345
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_03
^УДК: 637.141.3
^ТЕР: ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО (Pasteurized milk). РЕЖИМ. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives). КОКОСОВОЕ МАСЛО (Coconut oil). ПАЛЬМОЯДРОВОЕ МАСЛО (Palm kernel oil). ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ]. НАНОЧАСТИЦЫ (nanoparticles). МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ (Lactic acid bacteria). ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ. ЮЖНАЯ КОРЕЯ (South Korea).
^РТЗ: АЗИЯ (Asia). БАКТЕРИИ (Bacteria). ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ (East Asia). ДОБАВКИ (Additives). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. НАНОМАТЕРИАЛЫ (nanomaterials). НАНОТЕХНОЛОГИИ (nanotechnology). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (Plant oils) [РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ МИРА. ТЕХНОЛОГИИ. ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЧИСЛЕННОСТЬ.

—