^ШХР: 16-10290Б
^АВТ: Дзиццоева З.Л. (Горский государственный аграрный университет. Владикавказ).; Бароталиев Р.З. ; Соловьев Н.В.
^ЗГЛ: Биотехнологические аспекты изучения дрожжей, выделенных
с поверхности ягод винограда [Перспектива для виноделия]
^ВЫХ: Перспективы развития АПК в соврем. условиях /Горс. гос.
аграр. ун-т. - Владикавказ, 2016. - С. 138-142
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.:с.142
^TRN: 1632784
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_55_03; 65_49_03
^УДК: 634.85; 663.2
^ТЕР: ВИНОГРАД (Grapes) [ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА]. VITIS VINIFERA
[ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ]. СОРТА (cultivars; Varieties).
ЯГОДЫ (Soft fruits). МИКРОФЛОРА (Microflora). ДРОЖЖИ
(Yeasts). РАСЫ. SACCHAROMYCES. ВИНОДЕЛИЕ (Winemaking).
СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ [АЛАНИЯ; РЕСПУБЛИКА СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ].
^РТЗ: ASCOMYCOTINA [ASCOMYCETES; АСКОМИЦЕТЫ]. ENDOMYCETALES.
EUMYCOTA. VITIDACEAE [VITACEAE; ВИНОГРАДОВЫЕ]. VITIS.
БИОТА (Biota). БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА. ПИЩЕВЫЕ
ПРОИЗВОДСТВА (Food processing). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods)
[ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС.
СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТАКСОНЫ (Taxa)
[ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ]. ФЛОРА (Flora).