^ШХР: П 3549 2016 4
^АВТ: Козловцев А.П. (Оренбургский государственный аграрный университет). канд. техн. наук ; Квашенников В.И.; Шахов В.А. ; Константинов М.М.; Козловцева С.П.; Попова М.И.
^ЗГЛ: Предпосылки использования естественного холода в системах охлаждения молока в условиях Оренбургской области = Prerequisites for using natural cold in the milk cooling systems under the conditions of Orenburg region
^ВЫХ: Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2016; N 4. - С. 84-86
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Реф. англ..-Библиогр.:с.86
+Реферат:

^РЕФ: В настоящее время охлаждение молока на фермах и комплексах осуществляется за счет холода машинной выработки, хотя лучшим аккумулятором природного холода является естественный лед. Применение холодильных машин влечет за собой довольно серьезные затраты на покупку оборудования, на электроэнергию и т.п., что увеличивает себестоимость молока. Минимизация затрат на процесс охлаждения молока при применении систем охлаждения за счет естественного холода повысит рентабельность предприятий по производству молока. Основным условием является наличие количества морозных дней с минусовой температурой в течение года.

aref2 2 Currently the cooling of milk on farms and farm complexes is carried out by means of using machine-made cold, though the best natural cold accumulator is natural ice. The use of refrigerating machines entails quite serious costs for equipment, electricity and so on, which increases the cost of milk. By minimizing the cost of the milk cooling process, when using the systems of milk refrigeration based on natural cold, it will be possible to increase the profitability of milk producing enterprises. The main condition to realize this idea is that there would be an adequate number of frost days with temperatures below zero throughout the year.

^TRN: 1637621
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_85_39_29_71
^УДК: 637.133.1
^ТЕР: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ОХЛАЖДЕНИЕ (Cooling). ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА. КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ХОЛОД (Cold). ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ. НАКОПЛЕНИЕ [АККУМУЛЯЦИЯ]. ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ. ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ. ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА (Livestock farms). КЛИМАТ (Climate). ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (Environment). ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УРАЛ. ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (Environmental factors) [ПРИРОДНАЯ СРЕДА; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ЭНЕРГОРЕСУРСЫ (Energy resources) [ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ]. ЮЖНЫЙ УРАЛ.

—