^ШХР: *www.vup.sk (www.vup.sk)
^АВТ: Piknova L.; Janska V.; Siekel P.
^ЗГЛ: Detection method based on real-time polymerase chain
reaction for celery (Apium graveolens) in beverages and
dehydrated soups [Обнаружение сельдерея (потенциального
аллергена) в напитках и сухих супах методом, основанном на
проведении ПЦР в реальном времени. (Словакия)]
^ВЫХ: Journal of Food and Nutrition Research, 2016; Vol.55,N 4.
- P. 325-329
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Bibliogr.:p.328-329
^TRN: 1640345
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_03; 65_53_03
^УДК: 663.64.014/.019; 664.8.014/.019
^ТЕР: СЕЛЬДЕРЕЙ. НАПИТКИ (Beverages). СУПЫ (Soups). ПИЩЕВЫЕ
КОНЦЕНТРАТЫ. АЛЛЕРГЕНЫ (Allergens). PCR [АМПЛИФИКАЦИЯ IN
VITRO; ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ; ПЦР; РЕАКЦИЯ ЦЕПНОЙ
ПОЛИМЕРИЗАЦИИ]. СЛОВАКИЯ (Slovakia).
^РТЗ: АНТИГЕНЫ (Antigens). БЛЮДА. ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern
Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). КУЛИНАРИЯ
[КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА]. КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. МЕТОДЫ
(Methods). МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ. ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook foods).
ПОЛУФАБРИКАТЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА.
ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА (IMMUNOLOGICAL FACTORS)
[ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.