^ШХР: П 973 2016 11
^АВТ: Белоусова Е.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова. Москва).; Юрчак З.А.; Маслова Н.В.; Чернуха И.М.; Терещенко Т.В.
^ЗГЛ: Стандартизация методов исследований в мясной отрасли
^ВЫХ: Мясн.индустрия, 2016; N 11. - С. 18-19
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.:с.19

^TRN: 1640780
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_03
^УДК: 637.5(083.74)(470)
^ТЕР: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Meat industry) [МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ]. МЯСНОЕ СЫРЬЕ. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (Meat products). КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ [МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ]. СТАНДАРТИЗАЦИЯ (Standardizing). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). МЕТОДЫ (Methods). ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials).

—