^ШХР: 17-210
^АВТ: Кузина Ж.И. д-р техн. наук ; Маневич Б.В.; Косьяненко Т.В.; Харитонова Е.Б.
^ЗГЛ: Рациональное соотношение электролитов для создания
высокощелочной основы моющих средств жидкого типа [Мойка
оборудования в молочной промышленности]
^ВЫХ: Науч. обеспечение молоч. пром-сти (микробиология,
биотехнология, технология, контроль качества и безопасности,
стандартизация) / Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти.
- Москва, 2016. - С. 131-137
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.:с.136-137
^TRN: 1650941
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_01
^УДК: 665.585.5:637.1.02
^ТЕР: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Dairy industry).
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. МОЙКА (ПРОЦЕСС). МОЮЩИЕ
СРЕДСТВА. РАСТВОРЫ (Solutions). ЩЕЛОЧИ. РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: НЕОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (Inorganic compounds)
[НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОБОРУДОВАНИЕ. ПИЩЕВАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry).
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ (Manufactured products). СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes).
ТОВАРЫ. ТОВАРЫ БЫТОВОЙ ХИМИИ. ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И
МАТЕРИАЛОВ.