^ШХР: П 973 2017 1
^АВТ: Болтаевский А.А. (Московский государственный университет пищевых производств). канд. ист. наук ; Пляшешник П.И.; Шихов С.С.
^ЗГЛ: Становление мясной отрасли
^ВЫХ: Мясн.индустрия, 2017; N 1. - С. 50-52
^ДАТ: 2017
^ПРМ: Библиогр.:с.52
^TRN: 1664307
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_01
^УДК: 637.5(091)(470)
^ТЕР: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Meat industry)
[МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ]. РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ
(Sectoral development). ИСТОРИЯ (History). ТЕХНОЛОГИИ.
МОДЕРНИЗАЦИЯ (Modernization) [ИЗМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ;
УЛУЧШЕНИЕ; УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ИННОВАЦИИ (Innovation). НАУКИ (science). НТП [ДОСТИЖЕНИЯ
НАУКИ И ТЕХНИКИ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОСТИЖЕНИЯ;
НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС]. ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ (Social
sciences). ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry).
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.