^ШХР: 286738 в.45
^АВТ: Козак С.С. д-р биол. наук ; Догадова Н.Л.; Козак Ю.А.
^ЗГЛ: Разработка методики определения сальмонелл в мясе птицы,
субпродуктах и полуфабрикатах из мяса птицы с использованием
тест-пластин Petrifilm SALX
^ВЫХ: Сб. науч. тр. / Всерос. науч.-исслед. ин-т
птицеперерабатывающей пром-сти. пос. Ржавки, Моск. обл., 2016;
Вып. 45. - С. 104-113
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.:с.113
^TRN: 1668273
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_03; 68_41_31_29
^УДК: 637.54.07; 619:614.31:637.54
^ТЕР: МЯСО ПТИЦЫ (Poultry meat). СУБПРОДУКТЫ. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
(Meat products). ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook
foods). КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). SALMONELLA
[САЛЬМОНЕЛЛЫ]. МЕТОДИКА. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ENTEROBACTERIACEAE [ЭНТЕРОБАКТЕРИИ]. GRACILICUTES.
ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). МЯСО
(Meat). ПОЛУФАБРИКАТЫ. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
(Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКТЫ УБОЯ.
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (Animal products). ПРОДУКЦИЯ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ].
ПРОДУКЦИЯ (Products). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
ФГБНУ ЦНСХБ
