^ШХР: 286738 в.45
^АВТ: Гущин В.В. д-р с.-х. наук, член-кор. РАН ; Риза-Заде Н.И.; Русанова Г.Е. ; Мартынова Е.И.; Колокольникова Н.В.
^ЗГЛ: Решение вопросов безопасности и качества птицепродуктов [Мониторинг зарубежной информации]
^ВЫХ: Сб. науч. тр. / Всерос. науч.-исслед. ин-т птицеперерабатывающей пром-сти. пос. Ржавки, Моск. обл., 2016; Вып. 45. - С. 121-126
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.:с.125-126

^TRN: 1668276
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_05
^УДК: 637.54.05(048); 637.4.05(048)
^ТЕР: ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food safety). ОБЗОРЫ. СТРАНЫ МИРА.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. КАЧЕСТВО (Quality). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products).

—