^TRN: 1672420
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29
^УДК: 663.88
^ТЕР: НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks).
ЗАКВАСКИ. ЧАЙНЫЙ ГРИБ [MEDUSOMYCES GISEVI; ЯПОНСКИЙ ГРИБ].
ЧАЙ (Tea). ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ (Volatile compounds).
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ (ORGANIC ACIDS). САХАРА (Sugars). РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КИСЛОТЫ
(Acids). МИКРООРГАНИЗМЫ (Microorganisms) [МИКРОБЫ].
НАПИТКИ (Beverages). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC
COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
(Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES).
ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (Chemical compounds).