^ШХР: *http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)2050-0416 (http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)2050-0416)
^АВТ: Zdaniewicz M.; Poreda A.; Tuszynski T.
^ЗГЛ: Rotary jet head - a device for accelerating the fermentation process in brewing [Использование вращающейся струйной головки в цилиндрических конических баках для ускорения процессов ферментации пива. (Польша)]
^ВЫХ: Journal of the Institute of Brewing, 2016; Vol.122,N 2. - P. 317-321
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Bibliogr.:p.320-321

^TRN: 1687105
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_43_31
^УДК: 663.4.08
^ТЕР: ПИВОВАРЕНИЕ (Brewing). ФЕРМЕНТАЦИЯ. ЕМКОСТИ. КОНСТРУКЦИИ. ОБОРУДОВАНИЕ. ПЕРЕМЕШИВАНИЕ (Agitating). ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА. ПОЛЬША (Poland) [ПОЛЬСКАЯ РЕСПУБЛИКА].
^РТЗ: БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА. ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА (Food processing). ПРОИЗВОДСТВО (Production). СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.

—