^ШХР: 15-12876Б 2017 N 3
^АВТ: Гордеева A.В. (Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. пос. Руэм). канд. с.-х. наук ; Удалова Е.Ю.
^ЗГЛ: Оценка кулинарных качеств гибридов картофеля по признаку
потемнения мякоти сырых и вареных клубней
^ВЫХ: Вестн. Марийс. гос. ун-та. Сер. "С.-х. науки. Экон.
науки". Йошкар-Ола, 2017; N 3(11). - С. 7-11
^ДАТ: 2017
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.10
^TRN: 1718678
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_49_05
^УДК: 635.21:631.524.7
^ТЕР: КАРТОФЕЛЬ. SOLANUM TUBEROSUM. СЕЛЕКЦИЯ [ГЕНЕТИЧЕСКОЕ
УЛУЧШЕНИЕ; СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ; СЕЛЕКЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ;
СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ]. ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ. МЕЖСОРТОВЫЕ
ГИБРИДЫ (varietal hybrids). КУЛИНАРНЫЕ КАЧЕСТВА. МАРИЙ ЭЛ
[МАРИЙСКАЯ РЕСПУБЛИКА; РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ].
^РТЗ: SOLANACEAE [ПАСЛЕНОВЫЕ]. SOLANUM. ВОЛГО-ВЯТСКИЙ РАЙОН.
ГИБРИДЫ (Hybrids). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. КАЧЕСТВО
(Quality). КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ [КОРНЕКЛУБНЕПЛОДНЫЕ
КУЛЬТУРЫ]. КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Starch crops).
НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕЛЕКЦИОННЫЙ
МАТЕРИАЛ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС.
СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
(Industrial crops).