^ШХР: 17-8729Б 2018 т.5 N 1
^АВТ: Дубравина И.В. (Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. Краснодар).; Смирнов Р.В.; Капралова М.Л.
^ЗГЛ: Принципы создания современных садов яблони и
функциональных продуктов питания [Использование
сортов-крэбов в качестве опылителей, а их плодов как
источников пектинов для хлебопечения]
^ВЫХ: Селекция и сорторазведение садовых культур / Всерос.
науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур. - д. Жилина,
Орлов. обл., 2018; Т. 5, N 1. - С. 25-28
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.28
^TRN: 1768126
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_45_05; 65_33_29; 65_55_37
^УДК: 634.11:631.526.32; 664.66
^ТЕР: ЯБЛОНЯ. MALUS. ВИДЫ (Species). СОРТА (cultivars;
Varieties). ПЛОДОВЫЕ НАСАЖДЕНИЯ. СОРТА-ОПЫЛИТЕЛИ.
ЦВЕТЕНИЕ (Flowering). ЯБЛОКИ (Apples). ПЕКТИНЫ (Pectins)
[ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА]. ЭКСТРАКТЫ (Extracts). ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
(Breadmaking). ХЛЕБ (Bread). ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ.
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
(Biological development). КАВКАЗ. МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.
НАСАЖДЕНИЯ. ОНТОГЕНЕЗ (Ontogenesis; Ontogeny)
[ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ]. ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА. ПИЩЕВЫЕ
ПРОИЗВОДСТВА (Food processing). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit
crops). ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides)
[ГЛИКАНЫ]. ПОЛИУРОНИДЫ (Polyuronides). ПРОДУКТЫ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
(Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ.
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТАКСОНЫ
(Taxa) [ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ]. УГЛЕВОДЫ
(CARBOHYDRATES). ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ (Plant
developmental stages) [ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАЗЫ; ФЕНОФАЗЫ].
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (Bakery products) [ХЛЕБОПРОДУКТЫ].
ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.
^КЛС: крэбы.