^ШХР: П 3437 2019 1-2
^АВТ: Фазуллина О.Ф. (Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии. Москва). канд. техн. наук ; Смирнов С.О.
^ЗГЛ: Биологически активные добавки к пище с использованием растительного лекарственного сырья и мумие
^ВЫХ: Кондитерское и хлебопекарное производство, 2019; N 1-2. - С. 40-43
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.:с.43

^TRN: 1790911
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_55_37
^УДК: 633.88; 664.5
^ТЕР: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives) [ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ]. ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ (Drug plants) [ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ]. СМОЛЫ (Resins). РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ДОБАВКИ (Additives). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials).

—