^ШХР: П 3725 2018 3(4)
^АВТ: Рубашанова Е.А.; Бакайтис В.И. ; Алимарданова М.К.; Позняковский В.М.
^ЗГЛ: Лечебно-профилактический напиток с пектином и витаминами
для работающих во вредных условиях труда
^ВЫХ: Индустрия питания, 2018; Т.3,N 4. - С. 45-51
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.50
^TRN: 1795270
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29; 65_55_37
^УДК: 663.88
^ТЕР: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ПРОДУКТЫ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПЕКТИНЫ (Pectins)
[ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА]. ВИТАМИНЫ (Vitamins). ПИЩЕВАЯ
ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
(Chemicophysical properties). ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ. УСЛОВИЯ ТРУДА (Working conditions). КАЗАХСТАН
(Kazakhstan) [РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН]. СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АЗИЯ (Asia). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). НАПИТКИ
(Beverages). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПОЛИСАХАРИДЫ
(Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. ПОЛИУРОНИДЫ (Polyuronides).
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОИЗВОДСТВО (Production). РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СРЕДНЯЯ АЗИЯ (Central Asia) [ЦЕНТРАЛЬНАЯ
АЗИЯ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ
ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
ТРУД (Labour). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). УРАЛ. УРАЛЬСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА (Production
factors) [ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ].