^ШХР: 19-882Б
^АВТ: Едыгова С.Н.; Можар Н.В.
^ЗГЛ: Товарные и технологические качества плодов айвы
^ВЫХ: Наука, образование и инновации для АПК: состояние, проблемы и перспективы / Майкоп. гос. технол. ун-т. - Майкоп, 2018. - С. 297-300
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Библиогр.:с.300

^TRN: 1796712
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_99
^УДК: 634.12:631.526.32; 664.858
^ТЕР: АЙВА. CYDONIA OBLONGA [CYDONIA VULGARIS; АЙВА ОБЫКНОВЕННАЯ; АЙВА ПРОДОЛГОВАТАЯ]. СОРТА (cultivars; Varieties). ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. КОМПОТЫ. ВАРЕНЬЕ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: CYDONIA. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. КАВКАЗ. КАЧЕСТВО (Quality). КОНСЕРВЫ [БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ; КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ]. НАПИТКИ (Beverages). ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ (Canned fruits). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—