^ШХР: 19-882Б
^АВТ: Колотий Т.Б.
^ЗГЛ: Применение экстрактов дикорастущих фруктов и ягод в
пектиносодержащих функциональных напитках
^ВЫХ: Наука, образование и инновации для АПК: состояние,
проблемы и перспективы / Майкоп. гос. технол. ун-т. - Майкоп,
2018. - С. 313-316
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Библиогр.:с.316
^TRN: 1796717
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29; 65_55_37
^УДК: 663.86
^ТЕР: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ДИКОРАСТУЩИЕ
РАСТЕНИЯ (Wild plants) [ДИКОРОСЫ]. ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ЯГОДЫ
(Soft fruits). ЯБЛОКИ (Apples). ЧЕРНИКА. КИЗИЛ (Dogwoods)
[ДЕРЕН]. ЕЖЕВИКА. СЛИВА. КАЛИНА. ШИПОВНИК (Dog rose).
БОЯРЫШНИК (Whitethorns). ЭКСТРАКТЫ (Extracts). ПЕКТИНЫ
(Pectins) [ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА]. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ.
АДЫГЕЯ [РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ].
^РТЗ: ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental woody
plants). ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ (Ornamental bushes).
ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental plants) [ДЕКОРАТИВНЫЕ
КУЛЬТУРЫ]. КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
(Drug plants) [ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ]. НАПИТКИ
(Beverages). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops).
ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. ПОЛИУРОНИДЫ
(Polyuronides). ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО
ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАСТЕНИЯ (Plants). РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES).
ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Berry crops).