Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев
Сведения о закупках
Противодействие коррупции

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Информационные услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3663 2018 5
^АВТ: Шмигель В.В. (Ярославская государственная сельскохозяйственная академия). д-р техн. наук, профессор ; Угловский А.С.; Егорычев В.В.
^ЗГЛ: Определение параметров напряженности электрического поля перепелиного яйца на основе формы эллипсоида [К совершенствованию технологии инкубации]
^ВЫХ: Международный технико-экономический журнал, 2018; N 5. - С. 29-35
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез.,; реф. англ..-Библиогр.:с.34-35
+Реферат

^РЕФ: Технология инкубации яиц может быть усовершенствована путем стимуляции роста и развития эмбриона воздействием электрического поля. Выполнена задача по определению напряженности электрического поля, электрического смещения, разности потенциала перепелиного яйца на основе формы эллипсоида в однородном электрическом поле. Исходные данные для определения искомых параметров были взяты из литературы, описывающей инкубатор по стимуляции яиц с.-х. птицы. Из литературы были установлены параметры диэлектрической проницаемости желтка, белка, скорлупы для яиц сельскохозяйственной птицы. Практическим методом с применением программы Elcut для проведения инженерного анализа и двумерного моделирования методом конечных элементов были получены напряженности однородного электрического поля в белке и желтке перепелиного яйца. В среднем найденная напряженность электрического поля внутри белка составила 84516 В/м, а внутри желтка - 62845,64 В/м. В программе Elcut были определены дополнительные электрические характеристики, воздействующие на перепелиное яйцо: энергия электрического поля, поверхностная энергия, разность потенциалов, средний потенциал поверхности, средний потенциал по объему, поверхностный интеграл от напряженности. Рассмотрены параметры взаимодействия электростатического поля с перепелиным яйцом (2D-модель). Ил. 5. Библ. 12.

aref2 The technology of incubation of eggs may be improved by stimulating the growth and development of the embryo exposing it to an electric field. The task of determining the electric field strength, electric displacement, the potential difference of quail eggs based on the shape of an ellipsoid in a uniform electric field. The initial data for determining the required parameters were taken from the literature describing the incubator for stimulation of poultry eggs. From the literature, the parameters of the dielectric permeability of yolk, protein, egg shells for poultry were established. Using the Elcut program for engineering analysis and two-dimensional finite element modeling, the stresses of a uniform electric field in the protein and yolk of quail eggs were obtained by a practical method. On average, the found electric field intensity inside the protein was 84516 V/m, and inside the yolk - 62845.64 V/m. The program Elcut was determined additional electrical characteristics that affect the quail egg: the energy of the electric field, surface energy, potential difference, average surface potential, the average potential of the volume, the surface integral of tension. The parameters of interaction of electrostatic field with quail egg (2D-model) are considered.

^TRN: 1806329
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2020 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»