^ШХР: П 1507 2019 1
^АВТ: Смыков А.В. (Никитский ботанический сад. Ялта). д-р с.-х. наук ; Мелкозерова Е.А.; Федорова О.С.; Палий А.Е.; Иващенко Ю.А.
^ЗГЛ: Химический анализ свежих плодов и продуктов переработки сортов персика селекции Никитского ботанического сада
^ВЫХ: Садоводство и виноградарство, 2019; N 1. - С. 16-21
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.20-21

^TRN: 1806540
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_53_05
^УДК: 634.25:631.526.32
^ТЕР: ПЕРСИК. PRUNUS PERSICA [AMYGDALUS PERSICA; PERSICA VULGARIS; ПЕРСИК ОБЫКНОВЕННЫЙ]. КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ (Plant collections). СОРТА (cultivars; Varieties). ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. КОМПОТЫ. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА [ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА]. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД. ЮЖНЫЙ БЕРЕГ КРЫМА.
^РТЗ: PRUNUS [AMYGDALUS; ARMENIACA; CERASUS; MICROCERASUS; PERSICA]. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ (Botanical gardens). КОЛЛЕКЦИИ (Collections). КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. КРЫМ [РЕСПУБЛИКА КРЫМ]. КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ [НАУЧНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ]. НАПИТКИ (Beverages). ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ [ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ]. ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ (Protected areas). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УЧРЕЖДЕНИЯ (institutions). ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—