^ШХР: 19-1378Б
^АВТ: Катаев А.С. (Пермский государственный аграрно-технологический университет им. Д. Н. Прянишникова). ; Ренев Е.А.; Елисеев С.Л.
^ЗГЛ: Влияние способов хранения на лежкость и качество клубней топинамбура
^ВЫХ: Агротехнологии XXI в. : материалы Междунар. науч.-практ. конф., 16-18 окт. 2018 г.. - Пермь, 2018. - С. 225-230
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.230

^TRN: 1812122
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_49_99
^УДК: 635.24:631.563; 633.494:631.563
^ТЕР: ТОПИНАМБУР (american artichoke; girasol; jerusalem artichoke) [АРТИШОК ИЕРУСАЛИМСКИЙ; ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША]. HELIANTHUS TUBEROSUS. КЛУБНЕПЛОДЫ [КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ]. ХРАНЕНИЕ (Storage). РГС [РЕГУЛИРУЕМАЯ ГАЗОВАЯ СРЕДА]. ОВОЩЕХРАНИЛИЩА. МЕШКИ (Sacks). ЛЕЖКОСТЬ. МАССА (Mass). САХАРА (Sugars). ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ. ПЕРМСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ASTERACEAE [COMPOSITAE; АСТРОВЫЕ; СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ]. ASTERALES [АСТРОЦВЕТНЫЕ]. HELIANTHUS. ЕМКОСТИ. КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ [КОРНЕКЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. КОНТРОЛИРУЕМЫЕ УСЛОВИЯ (Controlled environment). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ОБОРУДОВАНИЕ. ОВОЩИ (Vegetables). ПОСТРОЙКИ (buildings; structures). ПОТЕРИ УРОЖАЯ (Crop losses). ПОТЕРИ (Losses) [УБЫТКИ]. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТАРА. УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). УРАЛ. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Physical properties). ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ [АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА; ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ]. ХРАНИЛИЩА (Storage structures).

—