^ШХР: П 3695 2019 2
^АВТ: Анисимов А.В. (Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова). канд. техн. наук
^ЗГЛ: Перспективы глубокой переработки зерна на малых
предприятиях
^ВЫХ: Аграрный научный журнал, 2019; N 2. - С. 61-65
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.65
^TRN: 1812683
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_29_31
^УДК: 664.641.1
^ТЕР: МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГЛЮТЕН (GLUTEN). ПРОИЗВОДСТВО
(Production). ЗЕРНО (Grain). ПЕРЕРАБОТКА (Processing).
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ (process schemes). ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ. САРАТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БЕЛКИ (PROTEINS) [ПРОТЕИНЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ.
ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ОБОРУДОВАНИЕ.
ПЕПТИДЫ (PEPTIDES). ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food
industry). ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА (Food processing).
ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОДУКЦИЯ
РАСТЕНИЕВОДСТВА (Plant products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ
(Products). ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ
МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ.