^ШХР: 16-5483 2018 N 3
^АВТ: Джабборов Н.И. (Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства. Санкт-Петербург). д-р техн. наук ; Захаров А.М.
^ЗГЛ: Технологические особенности и режимы предреализационной
обработки клубней картофеля аэродинамическим способом
^ВЫХ: Технологии и техн. средства механизир. пр-ва продукции
растениеводства и животноводства / Ин-т агроинженер. и экол.
проблем с.-х. пр-ва. Санкт-Петербург, 2018; N 3(96). - С.
111-119
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.117-119
+Реферат:
^РЕФ: Разработан и исследован аэродинамический способ
предреализационной подготовки корнеклубнеплодов (ККП) и
разработана экспериментальная установка для их осушения
ПОКАС-1, состоящая из насосов-вентиляторов, камеры с
барабаном, сепаратора (водяной фильтр), регулятора частоты
вращения барабана (ЧВБ). Исследовали технологические
особенности и аэрогидротермодинамические режимы обработки ККП
на разработанной экспериментальной установке. При этом
варьировались ЧВБ, температура подаваемого через форсунки
воздуха, а также продолжительность опыта. На основе анализа и
обобщения результатов эксперимента были установлены
технологические особенности аэродинамического способа,
заключающиеся в возможности регулировки температурного режима
и ЧВБ в камере; изменения направления, давления и температуры
направленного воздушного потока в очистительной камере;
высокой степени очистки выходящего из очистительной камеры
воздуха водяным фильтром. Указанный способ обеспечивает
существенное снижение удельных затрат энергии на обработку
ККП, экологическую безопасность технологии и улучшение условий
труда работников. Существенное снижение массы отделившихся
почвенных частиц с поверхности клубней зависит от
технологических особенностей аэродинамического способа и
установленных режимов работы установки. Установлено, что
оптимальным режимом работы экспериментальной установки ПОКАС-1
является его работа при ЧВБ=20 мин-1 и температуре воздуха
на выходе из форсунки 40,0° C. Ил. 5. Библ. 6. (Андреева
Е.В.).
^TRN: 1823123
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_85_35_25_39
^УДК: 631.362.6:635.21
^ТЕР: КАРТОФЕЛЬ. КЛУБНИ (Tubers). ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА
(Postharvest treatment). ОЧИСТКА (Cleaning). ПРИМЕСИ.
МЕТОДЫ (Methods). АЭРОДИНАМИКА. ОЧИСТИТЕЛИ. РЕЖИМ РАБОТЫ.
КАЧЕСТВО (Quality). СБЫТ (Selling) [РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ].
ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БИОЛОГИЯ (Biology). БОТАНИКА (Botany). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ
РФ. ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ (Storage organs). КЛУБНЕПЛОДНЫЕ
КУЛЬТУРЫ [КОРНЕКЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. КРАХМАЛОНОСНЫЕ
КУЛЬТУРЫ (Starch crops). МАРКЕТИНГ (Marketing) [ИЗУЧЕНИЕ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ; ИЗУЧЕНИЕ СПРОСА]. МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
(Plant morphology). НАУКИ (science). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА.
ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. РЫНОК. С-Х
КУЛЬТУРЫ. СЕВЕРО-ЗАПАД РФ. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС.
СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
(Industrial crops). ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
(specifications). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational
processes). ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.