^ШХР: П 3549 2019 2
^АВТ: Карамаев C.В. (Самарский государственный аграрный университет). д-р с.-х. наук, профессор ; Карамаева А.С.; Бакаева Л.Н.; Соболева Н.В.
^ЗГЛ: Содержание иммуноглобулинов в молозиве коров в
зависимости от температуры воздуха окружающей среды
= The contents of immunoglobulins in colostrum of cows, depending on the environmental air tepmerature
^ВЫХ: Известия Оренбургского государственного аграрного
университета, 2019; N 2. - С. 209-211
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.211
+Реферат:
^РЕФ: Изучено влияние температуры воздуха окружающей среды на содержание иммуноглобулинов в молозиве коров. Объектом исследования служили кровы бестужевской, черно-пестрой, голштинской, айрширской пород, разводимые в Среднем Поволжье и на Южном Урале. Установлено, что температура воздуха перед отелом и во время отела оказывает значительное влияние на иммунный статус животных и качество молозива. Наиболее комфортно в зимние месяцы животные чувствуют себя при температуре 0°С. Бестужевская порода, имея самое высокое содержание иммуноглобулинов (103,58 г/л), превосходила черно-пеструю породу на 62,5%, голштинскую - на 82,2%, айрширскую - на 16,9%. Понижение температуры воздуха от 0°С до аномально низкой (-25°С и ниже) приводит к снижению содержания иммуноглобулинов в молозиве соответственно на 12,05 г/л (11,6%); 13,32 г/л (20,9%); 8,98 г/л (15,8%); 15,67 г/л (17,7%). В летний период температура воздуха от комфортной (+22°С) до аномально высокой (+32°С и выше) оказывает еще большее негативное влияние на содержание иммуноглобулинов в молозиве коров. Результаты исследования показали, что разница по содержанию иммуноглобулинов в летний период составила у бестужевской породы 29,84 г/л (28,0%), черно-пестрой - 24,22 г/л (36,8%), голштинской - 22,69 г/л (36,9%), айрширской - 24,02 г/л (25,7%). При этом разница по содержанию иммуноглобулинов между комфортной и аномальной температурой в летний период была больше по сравнению с зимним соответственно на 17,79 г/л (147,6%); 10,9 г/л (81,8%); 13,71 г/л (152,7%); 8,35 г/л (53,3%).
aref2 2
The influence of ambient air temperature on the content of immunoglobulins in cow colostrum has been studied. The object of research was the blood of Bestuzhev, black-and-white, Holstein, Ayrshire breeds bred in the region of the Middle Volga and southern Urals. It was found that the air temperature before and during calving has a significant impact on the immune status and quality of colostrum. The most comfortable in the winter months, the animals feel at 0°C temperature. Bestuzhev breed, having the highest content immunoglobu-linov (103,58 g/l), was superior to the black-motley breed 62.5% Holstein-cal - by 82.2%, Ayrshire - by 16.9%. The decrease in air temperature from 0°C to abnormally low (-25°C and lower) leads to a decrease in the content of immunoglobulins in colostrum, respectively, by 12.05 g/l (11.6%); 13.32 g/l (20.9%); 8.98 g/l (15.8%); 15.67 g/l (17.7%). In summer, the dynamics of air temperature from comfortable (+22°C) to abnormally high (+32°C and above) has an even greater impact on the content of immunoglobulins in cow colostrum. The difference in the content of immunoglobulins was 29.84 g/l (28.0%) in Bestuzhev breed, 24.22 g/l (36.8%) in black-and - white breed, 22.69 g/l (36.9%) in Holstein breed, and 24.02 g/l (25.7%) in Ayrshire. At the same time, the difference in the content of immunoglobulins between comfortable and abnormal temperature in summer was greater, compared with winter, respectively, by 17.79 g/l (147.6%); 10.9 g/l (81.8%); 13.71 g/l (152.7%); 8.35 g/l (53.3%).
^TRN: 1823847
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_05_21
^УДК: 636.22/.28.034; 637.123.04
^ТЕР: КОРОВЫ (Cows). ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА. БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА.
ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА. АЙРШИРСКАЯ ПОРОДА. ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА
(Air temperature). СЕЗОНЫ (Seasons). МОЛОЗИВО (Colostrum).
ИММУНОГЛОБУЛИНЫ (IMMUNOGLOBULINS). СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ.
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. САМАРСКАЯ ОБЛ. ОРЕНБУРГСКАЯ
ОБЛ.
^РТЗ: АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. БЕЛКИ (PROTEINS) [ПРОТЕИНЫ].
ГЛИКОПРОТЕИНЫ (GLYCOPROTEINS) [ГЛИКОПРОТЕИДЫ;
ГЛЮКОПРОТЕИДЫ]. ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals).
ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. ИССЛЕДОВАНИЯ
(Research). КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ].
МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ. МОЛОЧНЫЙ СКОТ (Dairy cattle).
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (Environment). ПЕПТИДЫ (PEPTIDES).
ПОВОЛЖЬЕ. ПОРОДЫ КРС. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. САМКИ. СЕКРЕТЫ
ЖЕЛЕЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС.
СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕМПЕРАТУРА
(Temperature). УРАЛ. ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА (IMMUNOLOGICAL
FACTORS) [ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ
СРЕДЫ (Environmental factors) [ПРИРОДНАЯ СРЕДА;
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ
ПОРОДЫ. ЮЖНЫЙ УРАЛ.