^ШХР: 19-4152Б
^АВТ: Биче-оол С.Х. (Тувинский государственный университет. Кызыл).
^ЗГЛ: Полезные свойства молочной сыворотки
^ВЫХ: Актуал. вопр. питания населения Респ. Тыва. - Кызыл,
2018. - С. 56-57
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.57
^TRN: 1830138
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_03
^УДК: 637.146.4
^ТЕР: СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). КАЛОРИЙНОСТЬ
(Calorific value). ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА (Drug
properties). ТЫВА [РЕСПУБЛИКА ТЫВА; ТУВА].
^РТЗ: ВОСТОЧНАЯ СИБИРЬ. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food
quality). КАЧЕСТВО (Quality). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА].
РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ
МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw
materials). ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (Energy value).