^ШХР: 19-4467Б ч.1
^АВТ: Романов A.А. (Бийский технологический институт (филиал) Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова).
^ЗГЛ: Изучение условий выделения пентозанов из пивной дробины
^ВЫХ: Соврем. проблемы техники и технологии пищевых пр-в :
материалы XIX междунар. науч.-практ. конф. (22-23 марта 2018
г.). - Барнаул, 2018; Ч. 1. - С. 128-131
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Библиогр.:с.130-131
^TRN: 1830305
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_43_91
^УДК: 663.48
^ТЕР: ПИВНАЯ ДРОБИНА (Brewers grains). ПЕНТОЗАНЫ (Pentosans).
ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС). КИСЛОТНЫЙ ГИДРОЛИЗ (Acidolysis).
СЕРНАЯ КИСЛОТА (SULPHURIC ACID). PH. АЛТАЙСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ГИДРОЛИЗ (Hydrolysis). ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. КИСЛОТЫ (Acids).
ЛИЗИС. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ (INORGANIC ACIDS). ОТХОДЫ
БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ОТХОДЫ ПИВОВАРЕННОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ
(Wastes). ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ
МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УГЛЕВОДЫ
(CARBOHYDRATES). ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ (Chemical reactions).
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemical properties).