^ШХР: П 80001 2018 2
^АВТ: Шутро Р.В. (Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина).; Шевчук В.Б.; Куленко В.Г.; Славоросова Е.В.
^ЗГЛ: Совершенствование процесса концентрирования творожной сыворотки нанофильтрацией
^ВЫХ: Молочнохозяйственный вестник, 2018; N 2. - С. 122-129
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.127-128

^TRN: 1830987
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_91
^УДК: 631.146.4
^ТЕР: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Dairy industry). ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА. ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ (Concentrating) [СГУЩЕНИЕ]. НАНОФИЛЬТРАЦИЯ (NANOFILTRATION). ФИЛЬТРОВАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ]. КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИССЛЕДОВАНИЯ (Research). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ОБОРУДОВАНИЕ. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СЕВЕР РФ. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ (specifications). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФИЛЬТРАЦИЯ (Filtration) [макрофильтрация; ФИЛЬТРОВАНИЕ].

—