^ШХР: 19-4772Б ч.1
^АВТ: Ренева Ю.А. (Пермский государственный аграрно-технологический университет им. Д. Н. Прянишникова).
^ЗГЛ: Разработка технологии производства спреда с растительным
наполнителем
^ВЫХ: Агротехнологии XXI в. : материалы Всерос. науч.-практ.
конф. с междунар. участием (Пермь, 26-28 февр. 2019 г.) /
Перм. гос. аграр.-технол. ун-т им. Д. Н. Прянишникова. - Пермь,
2019; Ч. 1. - С. 86-89
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.88-89
^TRN: 1835220
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_65_33; 65_63_37
^УДК: 664.3
^ТЕР: СПРЕДЫ. НАПОЛНИТЕЛИ (Bulking agents). ЗЕЛЕНЬ. ЧЕСНОК.
РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ]. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРМСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ДОБАВКИ (Additives). КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ.
ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
(Vegetable crops). ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ. ПРИВОЛЖСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА
(Plant products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming
produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УРАЛ. ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ
[ПИЩЕВЫЕ ЭМУЛЬСИИ].