^РЕФ: Проанализировано состояние подотрасли молочного
скотоводства в РФ за 2014-2017 гг. Установлено, что маточное
поголовье племенного КРС за этот период возросло с 884,8 до
1012,6 тыс. гол., а самообеспечение племенной продукцией - с
86,1 до 99,3%. Производственная себестоимость молока с 2014 г.
по 2016 г. возросла с 15,4 до 18,1 руб./кг, а в таких странах
как США, Канада и Нидерланды - с 10,9; 27,5 и 25,6 до 17,4;
38,7 и 31,9 руб./кг соответственно. Доля в совокупных затратах
на производство 1 кг молока у с.-х. товаропроизводителей,
переработчиков и торговцев в 2014 г. составляла 49,2; 39,7 и
11,1%, а в 2017 г. - 51,4; 37,2 и 11,4% соответственно. При
этом прибыль в расчете на 1 кг реализованного молока у этих
субъектов в 2014 г. была на уровне 2,43; 3,80 и 4,96, а в 2017
г. - 1,52; 4,10 и 7,63 руб. соответственно. Объем собственного
производства говядины с 2014 г. по 2017 г. снизился с 1621,4
до 1569,3, а импорта - с 629,6 до 358,7 тыс. т, при этом
импортозависимость снизилась с 38,8 до 22,9%. Импорт
чистопородных племенных животных возрос с 39,3 до 58,9 тыс.
гол. Объем господдержки молочного скотоводства в РФ в 2015 г.,
2016 г. и 2017 г. составил 8405,2; 13857,4 и 14689,5 млн. руб.
соответственно. Сделан вывод, что для выхода подотрасли из
состояния стагнации необходимо разработать государственную
программу, направленную на повышение эффективности племенной
работы; гармонизировать с международным законодательством
Руководство по учету и контролю продуктивности КРС; ввести
новый порядок статистического учета, предусматривающий
раздельный сбор информации в молочном и мясном скотоводстве по
поголовью КРС, производству продукции и ее товарности; создать
кооперативы по заготовке молока, говядины и племенной
продукции КРС; восстановить государственное задание по
развитию молочного скотоводства по регионам с целевым
финансированием. Табл. 1. Библ. 10. (Мякиньков А.Г.).
^TRN: 1835439
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_01_75
^УДК: 631.14:636.22/.28.034(470)
^ТЕР: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО. РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
(Production location). СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ. ОРГАНИЗАЦИЯ
ПРОИЗВОДСТВА (organization of production) [ОРГАНИЗАЦИЯ
С-Х ПРОИЗВОДСТВА]. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ГОВЯДИНА
(Beef). ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ (Farm inputs).
СЕБЕСТОИМОСТЬ (Total costs). ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ (import
substitution). ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
[ГОСУДАРСТВЕННОЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВО]. БЮДЖЕТНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ
[ГОСУДАРСТВЕННОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА. ЖИВОТНОВОДСТВО (Animal
husbandry). ЗАТРАТЫ (Inputs). МЯСО (Meat). ПОЛИТИКА
(Policies; politics). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОИЗВОДСТВО (Production).
РАЗМЕЩЕНИЕ. СКОТОВОДСТВО. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ
МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА
(Trade policies). ФИНАНСИРОВАНИЕ (Financing)
[МИКРОФИНАНСИРОВАНИЕ]. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА (Economic
policies). ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ (Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ].