|
[Ввод запроса]
^ШХР: П 3209 2019 2
^АВТ: Ковалева И.Л. (Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Москва).; Соболева О.А.; Севастьянова Е.М.
^ЗГЛ: Факторы, определяющие устанавливаемый срок годности
безалкогольных напитков
^ВЫХ: Пиво и напитки, 2019; N 2. - С. 26-29
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Реф. англ..-Библиогр.:с.28-29
^TRN: 1837153
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29
^УДК: 663.8.014
^ТЕР: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). СРОКИ ГОДНОСТИ.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). БИОЛОГИЧЕСКИ
АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА [ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА].
АНТИОКСИДАНТЫ (Antioxidants) [АНТИОКИСЛИТЕЛИ].
РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ].
КИСЛОРОД (Oxygen) [O]. РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ. PH. РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ГАЗЫ (Gases). ДОБАВКИ (Additives). НАПИТКИ (Beverages).
НЕМЕТАЛЛЫ (Nonmetals). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СРОКИ (Timing). СТРАНЫ АТЭС.
СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials).
ХАРАКТЕРИСТИКИ. ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ (agents; chemical
agents). ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemical properties).
ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements). ХРАНЕНИЕ (Storage).
—
| |