^ШХР: *http://journal.pan.olsztyn.pl
(http://journal.pan.olsztyn.pl)
^АВТ: Mlcek J.; Adamkova A.; Adamek M.; Borkovcova M.; Bednarova M.; Knizkova I.
^ЗГЛ: Fat from Tenebrionidae bugs - sterols content, fatty
acid profiles, and cardiovascular risk indexes
[Определение содержания и качественного состава жиров, в
частности стеринов и жирных кислот, в личинках жуков сем.
Tenebrionidae и оценка потенциала их использования в питании
человека, в т.ч. с точки зрения профилактики
сердечно-сосудистых заболеваний. (Чехия)]
^ВЫХ: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 2019;
Vol.69,N 3. - P. 247-254
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Bibliogr.:p.252-254
^TRN: 1843823
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_03; 68_39_15_41_45
^УДК: 636.087.69
^ТЕР: НАСЕКОМЫЕ (Insects) [INSECTA]. ЛИЧИНКИ (Larvae). ПИЩЕВОЕ
СЫРЬЕ. НЕТРАДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ. TENEBRIO MOLITOR [ХРУЩАК
БОЛЬШОЙ МУЧНОЙ]. СТЕРИНЫ (STEROLS) [СТЕРОЛЫ]. ХОЛЕСТЕРИН
(Cholesterol) [ХОЛЕСТЕРОЛ]. ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (FATTY ACIDS).
ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ (Cholecalciferol) [ВИДЕИН; ВИТАМИН D3].
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ. ЧЕХИЯ.
^РТЗ: COLEOPTERA [ЖЕСТКОКРЫЛЫЕ]. TENEBRIO. TENEBRIONIDAE
[ХРУЩАКИ; ЧЕРНОТЕЛКИ]. БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ (Biological
development). ВИТАМИНЫ (Vitamins). ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА
(Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe).
ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ. ИЗОПРЕНОИДЫ (ISOPRENOIDS)
[ИЗОПРЕН]. КАЛЬЦИФЕРОЛЫ [ВИТАМИН D]. КАРБОНИЛЬНЫЕ
СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
(Carboxylic acids). КАЧЕСТВО (Quality). КИСЛОТЫ (Acids).
ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ]. ОНТОГЕНЕЗ (Ontogenesis;
Ontogeny) [ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ]. ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
(ORGANIC ACIDS). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC
COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА.
ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ. СПИРТЫ (ALCOHOLS). СТАДИИ
РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ (Animal developmental stages) [ФАЗЫ
РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ]. СТЕРОИДЫ (STEROIDS). СТРАНЫ ЕС.
СТРАНЫ МИРА. СЫРЬЕ (Raw materials). ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.
ЧЛЕНИСТОНОГИЕ (Arthropods) [ARTHROPODA].