^ШХР: *http://journal.pan.olsztyn.pl
(http://journal.pan.olsztyn.pl)
^АВТ: Tomasevic M.; Lisjak K.; Vanzo A.; Basa Cesnik H.; Gracin L.; Curko N.; Kovacevic Ganic K.
^ЗГЛ: Changes in the composition of aroma and phenolic
compounds induced by different enological practices of
croatian white wine [Влияние ряда энологических приемов на
состав ароматобразующих и фенольных соединений белого вина,
произведенного из винограда сорта Пошип. (Хорватия)]
^ВЫХ: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 2019;
Vol.69,N 4. - P. 343-358
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Bibliogr.:p.356-358
+Реферат: