^ШХР: 19-8395Б
^АВТ: Головко Е.Н. (Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии).; Синельщикова И.А.; Забашта Н.Н.
^ЗГЛ: О безопасности молочного сырья [К производству молочных продуктов детского питания]
^ВЫХ: Материалы Междунар. науч.-практ. конф. "Адыг. сыр: история, традиции, инновации" / Майкоп. гос. технол. ун-т. - Майкоп, 2019. - С. 57-61
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.:с.60-61

^TRN: 1866803
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_35
^УДК: 619:614.31:637.1; 637.1.05
^ТЕР: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ (Infant foods). МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ [ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ]. КОРОВЬЕ МОЛОКО (Cow milk). ЗАГРЯЗНИТЕЛИ [ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: БЕЗОПАСНОСТЬ (Safety). ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ [ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ РИСК].

—