^ШХР: 19-8647
^АВТ: Садыгова М.К. (Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова).; Белова М.В. ; Шишкина А.Н.
^ЗГЛ: Исследование технологических свойств амаранта сорта "Полет" [Для получения муки]
^ВЫХ: Соврем. проблемы и перспективы развития агропром. комплекса / Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. - Саратов, 2019. - С. 721-725
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.724-725

^TRN: 1870764
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_29_99
^УДК: 633.19:631.526.32
^ТЕР: АМАРАНТ [ЩИРИЦА]. AMARANTHUS. СОРТА (cultivars; Varieties). ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА (Baking characteristics). ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЕ ЗЕРНО [МУКА ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА]. САРАТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: AMARANTHACEAE [АМАРАНТОВЫЕ]. ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental plants) [ДЕКОРАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ. КАЧЕСТВО ЗЕРНА. КАЧЕСТВО (Quality). КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Feed crops) [ФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. МУКА (Flours). ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Vegetable crops). ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОРНЯКИ (Weeds). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. ЦВЕТОЧНЫЕ ОДНОЛЕТНИКИ [ОДНОЛЕТНИЕ ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ].

—