^ШХР: 14-3713Б 2019 т.81 N 2
^АВТ: Беляева Л.И. (Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности. Курск). канд. техн. наук ; Остапенко А.В.; Лабузова В.Н.; Сысоева Т.И.
^ЗГЛ: Состояние пищевой системы диффузионного сока из инфицированной слизистым бактериозом сахарной свеклы при введении ферментных препаратов гликозидазного действия
^ВЫХ: Вестн. Воронеж. гос. ун-та инженер. технологий. - Воронеж, 2019; Т. 81, N 2. - С. 119-124
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.123

^TRN: 1881825
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_37_29
^УДК: 664.1
^ТЕР: СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. СВЕКЛА САХАРНАЯ. КОРНЕПЛОДЫ. ИНФИЦИРОВАННОСТЬ. СЛИЗИСТЫЙ БАКТЕРИОЗ. ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (Enzyme preparations). ГЛИКОЗИДАЗЫ (GLYCOSIDASES) [КАРБОГИДРАЗЫ]. ПЕКТОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ (Pectolytic enzymes). ВЯЗКОСТЬ (Viscosity). КУРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ [БАКТЕРИОЗЫ РАСТЕНИЙ]. БЕЛКИ (PROTEINS) [ПРОТЕИНЫ]. БИОЛОГИЯ (Biology). БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ (Plant diseases). БОТАНИКА (Botany). ГИДРОЛАЗЫ (HYDROLASES). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ (Storage organs). ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ. КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Root crops) [КОРНЕПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ]. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА (Drugs) [ЛЕКАРСТВА; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ]. МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ (Plant morphology). НАУКИ (science). ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ. ПЕПТИДЫ (PEPTIDES). ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА (Food processing). ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Sugar industry). САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Sugar crops). СВЕКЛА. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Industrial crops). ФЕРМЕНТЫ (Enzymes) [ЭНЗИМЫ]. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Physical properties). ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ [ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА].

—