^ШХР: 14-3713Б 2019 т.81 N 2
^АВТ: Манжиева Б.С. (Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок. Санкт-Петербург).; Шарова Н.Ю.
^ЗГЛ: Исследование особенностей биосинтеза бета-глюканов в мицелиальной массе Aspergillus niger и в некондиционном зерне злаковых
^ВЫХ: Вестн. Воронеж. гос. ун-та инженер. технологий. - Воронеж, 2019; Т. 81, N 2. - С. 218-222
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.221-222

^TRN: 1881839
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_55_37
^УДК: 664.7-027.32/.33
^ТЕР: ГЛЮКАНЫ (Glucans). ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА (Dietary fibres) [ГРУБЫЕ ВОЛОКНА; ДИЕТИЧЕСКАЯ КЛЕТЧАТКА; СЫРЫЕ ВОЛОКНА]. БИОСИНТЕЗ (Biosynthesis). ASPERGILLUS NIGER. МИЦЕЛИЙ (Mycelium) [ГРИБНИЦА]. БИОМАССА (Biomass). ПРОДУЦЕНТЫ. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА (Citric acid) [E330]. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. УТИЛИЗАЦИЯ (Utilization). НЕКОНДИЦИОННОЕ ЗЕРНО. РОЖЬ. ОВЕС. СОРГО. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ASPERGILLUS. DEUTEROMYCOTINA [FUNGI IMPERFECTI]. EUMYCOTA. БИОЛОГИЯ (Biology). ДОБАВКИ (Additives). ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Grain crops). ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ (Grasses). КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ (Carboxylic acids). КИСЛОТЫ (Acids). КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Feed crops) [ФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. КОРМОВЫЕ ТРАВЫ (Herbage crops) [ЛУГОВЫЕ ТРАВЫ; ПАСТБИЩНЫЕ РАСТЕНИЯ]. МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ (Fungal morphology). МОРФОЛОГИЯ (morphology). НАУКИ (science). НЕКОНДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ. ОРГАНИЗМЫ. ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ (ORGANIC ACIDS). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОТХОДЫ (Wastes). ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives) [ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ]. ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СИНТЕЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Industrial crops). ТРИКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ. УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ. ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ (Chemical reactions).

—