^ШХР: 20-1143Б
^АВТ: Исламов М.Н. (Дагестанский государственный технический университет, г. Махачкала).; Ибрагимова Л.Р.
^ЗГЛ: Деионизация жидких пищевых продуктов с использованием растворов комплексонов [На примере виноградных вин]
^ВЫХ: Сб. материалов IX Всерос. науч.-практ. конф. (с междунар. участием) "Повышение качества и безопасности пищевых продуктов", 23-24 окт. 2019 г.. - Махачкала, 2019. - С. 108-110
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.:с.110

^TRN: 1884084
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_49_29
^УДК: 663.2
^ТЕР: ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА (Grapevines). ДЕИОНИЗАЦИЯ. ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ (Electrodialysis). ХЕЛАТООБРАЗУЮЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ (CHELATING AGENTS) [КОМПЛЕКСОНЫ; ХЕЛАТИРУЮЩИЕ АГЕНТЫ]. КАТИОНЫ (Cations). ЖЕЛЕЗО (Iron). ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ (ORGANIC ACIDS). ДАГЕСТАН [РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН].
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ВИНА (Wines). ДИАЛИЗ (Dialysis). ИОНЫ (Ions). КАВКАЗ. КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КИСЛОТЫ (Acids). МАТЕРИАЛЫ (materials). МЕТАЛЛЫ [МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ]. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (Trace elements). НАПИТКИ (Beverages). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАЗДЕЛЕНИЕ (Separating). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ (Heavy metals). ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements).

—