^ШХР: 20-1143Б
^АВТ: Исмаилов Э.Ш. (Дагестанский государственный технический университет, г. Махачкала). ; Дибирова М.М.; Минхаджев Г.М.; Буганов Х.А.; Магомедова С.М.
^ЗГЛ: Биологическая активность эфирного масла мяты
длиннолистной [Использование в качестве компонента
питательной среды для дрожжей]
^ВЫХ: Сб. материалов IX Всерос. науч.-практ. конф. (с
междунар. участием) "Повышение качества и безопасности пищевых
продуктов", 23-24 окт. 2019 г.. - Махачкала, 2019. - С.
190-192
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.:с.192
^TRN: 1884118
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_41_31
^УДК: 633.812:665.527.652
^ТЕР: ЭФИРНЫЕ МАСЛА (Essential oils). МЯТА. БИОЛОГИЧЕСКАЯ
АКТИВНОСТЬ (biological potency). КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ.
ДРОЖЖИ (Yeasts). ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ (Nutrient media).
БРОДИЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ. ДАГЕСТАН [РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН].
^РТЗ: БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Biological properties). КАВКАЗ.
КАЧЕСТВО (Quality). ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ (Drug plants)
[ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х
КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Industrial crops). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
КАЧЕСТВА (Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА].
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Essential oil crops)
[ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ].