^ШХР: П 3576 2020 1
^АВТ: Степанова Ю.А. (Уральский государственный аграрный университет. Екатеринбург).
^ЗГЛ: Свойства вымени и продуктивное долголетие коров разных
пород при интенсивной технологии доения
= Udder properties and productive longevity of cows of different breeds with intensive milking technology
^ВЫХ: Аграрный вестник Урала, 2020; N 1. - С. 78-85
^ДАТ: 2020
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.82-85
+Реферат:
^РЕФ: Цель исследований - сравнительная оценка морфологических и функциональных свойств вымени, продуктивного долголетия коров черно-пестрой и симментальской пород. Методы. Работа проведена на базе сельскохозяйственного предприятия Тюменской области, где применяется беспривязный способ содержания коров и добровольное доение роботом. В первой группе - коровы черно-пестрой породы, во второй - симментальской. Результаты. Коровы первой группы черно-пестрой породы обладали равномерно развитым выменем с индексом 45,1 % и превосходили животных второй группы симментальской породы: по обхвату на 7,2 см (5,4 %) (p < 0,001) и ширине на 1,0 см (5,0 %) (p < 0,001). Показатель, характеризующий емкость вымени, у животных черно-пестрой породы больше, чем у симменталов, на 295,2 см 2 (10,0 %) (p < 0,05). Разница в скорости молокоотдачи коров составила 0,05 кг/мин (2,3 %) в пользу симменталов. Период производственного использования коров черно-пестрой породы длиннее данного показателя у симменталов на 0,4 лактации (p < 0,001). Животные черно-пестрой породы за весь период использования дали молока на 2471,0 кг (p < 0,001) больше по сравнению с животными симментальской породы. Кроме того, у черно- пестрых коров количество молочного жира и молочного белка за период жизни превышает симменталов на 86,3 и 72,3 кг (p < 0,001). Новизна. При использовании разработанного способа отбора высокопродуктивных коров дает возможность получать большее количество молока от коров за сутки на 1,4 кг (6,7 %), за 305 дней - на 268,1 кг (5,4 %), за период жизни - на 1684,4 кг (9,7 %). Данный способ позволяет продлевать период хозяйственного использования молочного стада на 0,4 лактации (14,8 %).
aref2 2
The purpose of the research is a comparative assessment of the morphological and functional properties of the udder, productive longevity of cows of Black-Mottled and Simmental breeds. Methods. The work was carried out on the basis of an agricultural enterprise of the Tyumen region, where a loose method of keeping cows and voluntary milking by a robot is used. In the first group - cows of Black-Mottled breed, in the second - Simmental. Results. Cows of the first group of the Black- Mottled breed had a uniformly developed udder with an index of 45.1 % and were superior to animals of the second group of the Simmental breed: in girth by 7.2 cm (5.4 %) (p < 0.001) and width by 1.0 cm (5.0%) (p < 0.001). The indicator characterizing the capacity of the udder in animals of the black-mottled breed is greater than in simmentals by 295.2 cm2 (10.0 %) (p < 0.05). The difference in the rate of milk yield of cows was 0.05 kg / min (2.3 %) in favor of simmentals. The period of production use of Black-Mottled cows is longer than this indicator in simmentals by 0.4 lactation (p < 0.001). Animals of the Black-Mottled breed gave 2471.0 kg (p < 0.001) more milk over the entire period of use compared to animals of the Simmental breed. In addition, in Black-Mottled cows, the amount of milk fat and milk protein during the life period exceeds simmentals by 86.3 and 72.3 kg (p < 0.001). Novelty. When using the developed method of selecting highly productive cows, it makes it possible to get more milk from cows per day by 1.4 kg (6.7 %), for 305 days - by 268.1 kg (5.4%), for the period of life - by 1684.4 kg (9.7%). This method allows you to extend the period of economic use of the dairy herd by 0.4 lactation (14.8 %).
^TRN: 1885176
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_13_27
^УДК: 636.22/.28.082.231.034
^ТЕР: КОРОВЫ (Cows). ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА. СИММЕНТАЛЬСКАЯ
ПОРОДА [ПЯТНИСТАЯ ЮГОСЛАВСКАЯ ПОРОДА; ЮГОСЛАВСКАЯ
ПЯТНИСТАЯ ПОРОДА]. МАШИННОЕ ДОЕНИЕ. ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
МОРФОЛОГИЯ ВЫМЕНИ. СКОРОСТЬ МОЛОКООТДАЧИ. СРАВНИТЕЛЬНЫЕ
ИССЛЕДОВАНИЯ. ТЮМЕНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВРЕМЯ (Time). ДОЕНИЕ (Milking) [ДОЙКА]. ДОМАШНИЕ
ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. ИССЛЕДОВАНИЯ (Research). КРС [BOS
TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ]. МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ.
МОЛОЧНЫЙ СКОТ (Dairy cattle). ПОРОДЫ КРС.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
(Duration). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ.
САМКИ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ
МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УРАЛЬСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ. ХОЗЯЙСТВЕННО
ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ [АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА;
ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ
ПРИЗНАКИ]. ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ. ЭКСТЕРЬЕР [ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ
ЖИВОТНЫХ].