^ШХР: 20-1190
^АВТ: Агафонова В.В. (Донской государственный технический университет. Ростов-на-Дону).; Ревенко П.Ю. ; Чекмарева М.Г.; Тупольских Т.И.
^ЗГЛ: Разработка алгоритма инструментального контроля за составом сидра
^ВЫХ: Сб. тр. VI Междунар. науч.-практ. конф. "Инновац. технологии в науке и образовании" / Дон. гос. техн. ун-т. - Ростов-на-Дону, 2018. - С. 389-394
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.394

^TRN: 1887160
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_49_33
^УДК: 663.3
^ТЕР: СИДР (Ciders). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). ПОДЛИННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. ИСПЫТАНИЯ (Trials). ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ. РОСТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ВИНА (Wines). ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). КАВКАЗ. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ [МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ]. МЕТОДЫ (Methods). НАПИТКИ (Beverages). ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА [ПЛОДОВЫЕ ВИНА]. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—