^ШХР: *http://journal.pan.olsztyn.pl
(http://journal.pan.olsztyn.pl)
^АВТ: Loncaric A.; Jozinovic A.; Kovac T.; Kojic N. ; Babic Y.; Subaric D.
^ЗГЛ: High voltage electrical discharges and
ultrasound-assisted extraction of phenolics from indigenous
fungus-resistant grape by-product [Оптимизация условий
экстракции фенольных соединений из виноградных выжимок с
использованием высоковольтных электрических разрядов и
обработки ультразвуком. (Хорватия)]
^ВЫХ: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 2020;
Vol.70,N 2. - P. 101-111
^ДАТ: 2020
^ПРМ: Bibliogr.:p.109-111
+Реферат:
