^ШХР: 20-2398 т.1
^АВТ: Круглов А.А. (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики).; Тазитдинов P.P.
^ЗГЛ: Расчет процесса кристаллизации воды в факеле при распылении в вакууме [Бинарный лед в пищевой промышленности]
^ВЫХ: IX Междунар. науч.-техн. конф. "Низкотемператур. и пищевые технологии в XXI в." (Санкт-Петербург, 13-15 нояб. 2019 г.). - Санкт-Петербург, 2019; Т. 1. - С. 40-43
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.:с.43

^TRN: 1889819
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_13_21
^УДК: 663.672
^ТЕР: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). БИНАРНЫЙ ЛЕД [АЙС-СЛАРРИ]. ПРОИЗВОДСТВО (Production). ОБОРУДОВАНИЕ. ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ. КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ (Crystallization). РАСЧЕТ [ПОДСЧЕТ]. МЕТОДЫ (Methods). ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРО-ЗАПАД РФ. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УСТАНОВКИ [АГРЕГАТЫ (УСТАНОВКИ)]. ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. ХЛАДАГЕНТЫ [ХОЛОДИЛЬНЫЕ АГЕНТЫ].

—