^ШХР: 20-2398 т.1
^АВТ: Круглов А.А. (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики).; Тазитдинов P.P.
^ЗГЛ: Расчет процесса кристаллизации воды в факеле при
распылении в вакууме [Бинарный лед в пищевой
промышленности]
^ВЫХ: IX Междунар. науч.-техн. конф. "Низкотемператур. и
пищевые технологии в XXI в." (Санкт-Петербург, 13-15 нояб.
2019 г.). - Санкт-Петербург, 2019; Т. 1. - С. 40-43
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.:с.43
^TRN: 1889819
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_13_21
^УДК: 663.672
^ТЕР: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). БИНАРНЫЙ ЛЕД
[АЙС-СЛАРРИ]. ПРОИЗВОДСТВО (Production). ОБОРУДОВАНИЕ.
ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ. КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ (Crystallization).
РАСЧЕТ [ПОДСЧЕТ]. МЕТОДЫ (Methods). ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
(Industry). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРО-ЗАПАД РФ.
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. УСТАНОВКИ [АГРЕГАТЫ (УСТАНОВКИ)]. ФИЗИЧЕСКИЕ
ПРОЦЕССЫ. ХЛАДАГЕНТЫ [ХОЛОДИЛЬНЫЕ АГЕНТЫ].