^ШХР: 20-3183 т.1
^АВТ: Гаврюшина И.В. (Пензенский государственный аграрный университет).; Зуева Е.А.
^ЗГЛ: Интенсификация технологии бродильных производств [Системы кипячения пивного сусла]
^ВЫХ: Образование, наука, практика: инновац. аспект / Пенз. гос. аграр. ун-т. - Пенза, 2018; Т. 1. - С. 241-243
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.243

^TRN: 1894308
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_43_31
^УДК: 663.4
^ТЕР: ПИВОВАРЕНИЕ (Brewing). СУСЛО (Wort). КИПЯЧЕНИЕ. ВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ. ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА. ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ОБОРУДОВАНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА (Food processing). ПОВОЛЖЬЕ. ПОЛУПРОДУКТЫ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕПЛООБРАБОТКА. ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

—