^ШХР: 20-4460
^АВТ: Ожирельев В.В. (Тюменский государственный медицинский университет, г. Тюмень).; Марченко А.Н.
^ЗГЛ: Генетические маркеры в прикладных аспектах продовольственной безопасности в условиях Сибири и Крайнего Севера [Идентификация и санитарное качество рыбы]
^ВЫХ: Регион. рынок потреб. товаров и продовольств. безопасность в условиях Сибири и Арктики / Тюмен. индустр. ун-т. - Тюмень, 2019. - С. 98-102
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.101-102

^TRN: 1901686
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 69_51_03; 68_41_31_29
^УДК: 637.5'8.05; 619:614.31:664.95
^ТЕР: РЫБА (Fish). КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). ВИДЫ (Species). ИДЕНТИФИКАЦИЯ (Identification). САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ (Genetic markers) [МАРКЕРЫ БИОЛОГИЧЕСКИЕ]. БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food safety). СИБИРЬ. КРАЙНИЙ СЕВЕР.
^РТЗ: ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ (Diagnostic techniques). ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). КАЧЕСТВО (Quality). МЕТОДЫ (Methods). МОРЕПРОДУКТЫ (Seafoods) [МОРСКИЕ ПРОДУКТЫ]. ОЦЕНКА (Evaluation). ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТАКСОНЫ (Taxa) [ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ].

—