^ШХР: 20-4460
^АВТ: Шамилов Ш.А. (Тюменский индустриальный университет, г. Тюмень).; Стрижак Я.А.; Неверов В.Ю.
^ЗГЛ: Разработка функционального продукта питания из
растительного сырья, произрастающего в условиях Арктического
региона [Батончики с использованием шиповника, брусники,
клюквы и кедровых орехов]
^ВЫХ: Регион. рынок потреб. товаров и продовольств.
безопасность в условиях Сибири и Арктики / Тюмен. индустр.
ун-т. - Тюмень, 2019. - С. 256-259
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.259
^TRN: 1901733
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_01
^УДК: 641.56
^ТЕР: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ
РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ (Wild
plants) [ДИКОРОСЫ]. ШИПОВНИК (Dog rose). БРУСНИКА
(cowberry). КЛЮКВА. КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ (Siberian pine nuts)
[КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ]. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ (process
schemes). ТЮМЕНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental woody
plants). ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ (Ornamental bushes).
ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental plants) [ДЕКОРАТИВНЫЕ
КУЛЬТУРЫ]. ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ (Drug
plants) [ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ]. ОРЕХИ (Nuts). ПИЩЕВОЕ
СЫРЬЕ. ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПЛОДЫ [ФРУКТЫ].
ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ].
РАСТЕНИЯ (Plants). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х
КУЛЬТУРЫ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw
materials). ТЕХНОЛОГИИ. УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Berry crops).