^ШХР: *https://www.sciencedirect.com/journal/food-policy/issues
(https://www.scien)
^АВТ: Schaefer K.A.; Scheitrum D.; Nes K.
^ЗГЛ: International sourcing decisions in the wake of a food
scandal [Анализ влияния скандала с кониной в 2013 г. на
розничную торговлю мясными продуктами в странах ЕС.
(Великобритания. США)]
^ВЫХ: Food Policy, 2018; Vol.81. - P. 48-57
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Bibliogr.:p.57
^TRN: 1901960
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_01
^УДК: 637.5'61.068; 339.37:637.5(4-672ЕЭС)
^ТЕР: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (Meat products). ФАЛЬСИФИКАЦИЯ
(Adulteration). КОНИНА (Horse meat). РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ.
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ. СТРАНЫ ЕС.
^РТЗ: ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ (domestic trade). КАЧЕСТВО (Quality).
МЯСО (Meat). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАЗВИТИЕ. ТОРГОВЛЯ (Trade) [КОММЕРЦИЯ].