^ШХР: *http://www.tandfonline.com/loi/cbst20N.VvoyhdKLTGg
(http://www.tandfonline.com/loi/cbst20N.VvoyhdKLTGg)
^АВТ: Lopez-Cruz R.; Ragazzo-Sanchez J.A.; Calderon-Santoyo M.
^ЗГЛ: Microencapsulation of Meyerozyma guilliermondii by spray
drying using sodium alginate and soy protein isolate as wall
materials: a biocontrol formulation for anthracnose disease of
mango [Получение микрокапсулированного препарата
гриба-антагониста Meyerozyma guilliermondii для борьбы с
антракнозом манго (возб. Colletotrichum gloeosporioides):
применение метода распылительной сушки с использованием
альгината натрия и изолята соевого белка в качестве материалов
для микрокапсул. (Мексика)]
^ВЫХ: Biocontrol Science & Technology, 2020; Vol.30,N 10. - P.
1116-1132
^ДАТ: 2020
+Реферат:
^РЕФ: In the present work, the microencapsulation conditions by spray drying of the biocontrol agent Meyerozyma guilliermondii using the multi-response surface methodology (MRSM) were optimised. The concentration of sodium alginate and soy protein isolate, encapsulating agents, and the dryer inlet air temperature were evaluated on the percentage of yeast viability, release rate, and percentage of mycelial growth inhibition of Colletotrichum gloeosporioides isolated from mango. The optimum conditions obtained by MRSM were 0.06% sodium alginate (w/v), 3.8% soy protein isolate (w/v), and dryer inlet air temperature of 113°C. The validation of the optimal conditions allowed to obtain values of 97.8 ± 1.53% viability, the release rate of 0.124 ± 0.04 Log CFU gХh−1 and 86.4 ± 1.1% of mycelial growth inhibition. A hydratable powder formulation was produced with the microencapsulated biocontrol agent, which is considered an effective, integrated, and eco-friendly alternative to manage the control of anthracnose disease caused by C. gloeosporioides on mango fruit.
aref1
^TRN: 1912555
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 68_37_31_53_19; 68_37_31_13_17
^УДК: 634.441:632.488; 632.937.14
^ТЕР: МАНГО. MANGIFERA. АНТРАКНОЗ (Anthracnosis). GLOMERELLA
CINGULATA [COLLETOTRICHUM COFFEANUM; COLLETOTRICHUM
FRAGARIA; COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES; GLOEOSPORIUM
ALBORUBRUM; GLOEOSPORIUM FRUCTIGENUM; GLOEOSPORIUM
LACTICOLOR; GLOEOSPORIUM PIPERATUM; GLOMERELLA GOSSYPII].
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ (Disease control). БИОЛОГИЧЕСКАЯ
БОРЬБА (Biological control). МИКРООРГАНИЗМЫ-АНТАГОНИСТЫ.
PICHIA GUILLIERMONDII. ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ.
МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ (Microencapsulation).
МИКРОКАПСУЛИРОВАННЫЕ ПРЕПАРАТЫ. РАСПЫЛИТЕЛЬНАЯ СУШКА
(Atomization drying). АЛЬГИНАТЫ (Alginates). РАСТИТЕЛЬНЫЕ
БЕЛКИ. СОЯ. МЕКСИКА (Mexico).
^РТЗ: ANACARDIACEAE [СУМАХОВЫЕ]. ASCOMYCOTINA [ASCOMYCETES;
АСКОМИЦЕТЫ]. ENDOMYCETALES. EUMYCOTA. GLOMERELLA. PICHIA.
POLYSTIGMATALES. АМЕРИКА (Americas). БЕЛКИ (PROTEINS)
[ПРОТЕИНЫ]. БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ (Plant diseases). ГРИБНЫЕ
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ [МИКОЗЫ РАСТЕНИЙ]. ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ.
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ. КАПСУЛИРОВАНИЕ
(Encapsulation). МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Oil crops). МЕТОДЫ
ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ. МИКРООРГАНИЗМЫ (Microorganisms)
[МИКРОБЫ]. ПЕПТИДЫ (PEPTIDES). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit
crops). ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ].
ПОЛИУРОНИДЫ (Polyuronides). С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕВЕРНАЯ
АМЕРИКА (North America). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ МИРА. СУШКА
(Drying) [ВЫСУШИВАНИЕ; ЭЛЕКТРОСУШКА]. ТЕХНИЧЕСКИЕ
КУЛЬТУРЫ (Industrial crops). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
(Operational processes). ТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Tropical
crops). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ
ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ.