^ШХР: П 3656 2021 1
^АВТ: Руцкая В.И. (Всероссийский научно-исследовательский институт люпина. Брянск). канд. биол. наук ; Гапонов Н.В.
^ЗГЛ: Опыт использования люпина и продуктов его переработки в пищевой промышленности
^ВЫХ: Зернобобовые и крупяные культуры, 2021; N 1. - С. 83-89
^ДАТ: 2021
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.88-89

^TRN: 1940353
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_29_03
^УДК: 664.641.2
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ЛЮПИН. ЗЕРНО (Grain). ЛЮПИНОВАЯ МУКА. БЕЛКОВЫЕ ИЗОЛЯТЫ (Protein isolates) [ИЗОЛИРОВАННЫЕ БЕЛКИ]. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ПРОДУКТЫ. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. ОБЗОРЫ. МОСКОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ. БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ (Protein concentrates) [ПРОТЕИНОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ]. БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ (Protein products). ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental plants) [ДЕКОРАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. ДОБАВКИ (Additives). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ (Feed additives). МУКА (Flours). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ (Organic fertilizers). ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives) [ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ]. ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ. ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook foods). ПОЛУФАБРИКАТЫ. ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА (Plant products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СИДЕРАТЫ [ЗЕЛЕНЫЕ УДОБРЕНИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УДОБРЕНИЯ (Fertilizers). ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. ЦВЕТОЧНЫЕ МНОГОЛЕТНИКИ [МНОГОЛЕТНИЕ ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РАЙОН. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ (Poisonous plants).

—